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2007年11月

2007年11月30日 (金)

第6回お料理教室

11月25日、第6回お料理教室を開催いたしました。
今回の講習は洋食担当の肥田野による
「舌平目と南蛮海老のテュルバン仕立て」
「オニオンスープ リヨン風」
など、秋の終わりを感じさせる内容でした。
皆さまにはそれぞれにご好評をいただき、
「舌平目のクリームソースとご飯が最高にマッチしていた!!」
「オニオンスープの手順を丁寧に見せていただいたことで一段と味わい深くなった」
との嬉しいお言葉をいただきました。
ぜひ、ご新郎、ご新婦様に限らずご友人の方などとご一緒に
お気軽にご参加下さいませ。

2007年11月10日 (土)

第5回お料理教室

10月28日(日)第5回お料理教室を開催いたしました。

今回の講習は中華担当の笹による

「ゆで鶏もも肉 山椒ソース」

「エビチリソース」

など、本格中華でありながらご家庭でも手軽に作れる内容でした。

講習の間は終始、笹のトークで皆さまから笑いが起こり大変盛り上がっていました。

そのような雰囲気の中、皆さまからはお気軽に質問を頂戴しました。

実際シェフに質問していただける機会などもないと思いますので、

会員のみなさま、ぜひブライダルサークルお料理教室に奮ってご参加下さいませ。

12月はお料理教室ではなく、パーティーを企画しております。

詳細が決まりましたら、お知らせ致しますのでよろしくお願い致します。